平打ち麺にからむ蟹の旨みとアボガドの食感が絶妙。
薪ストーブが暖かく、心地よいスペースです。
ワインも豊富に取り揃え皆様のお越しをお待ちしております。
平打ち麺にエビの旨みが濃厚なトマトクリームソースがからむ
寒い季節に合う幸せメニューです。
平打ちのさくほーめんをホワイトソースグラタンに。
麺のモチモチした食感とトマトの酸味が美味しいアクセント。
おススメです！
この冬の新メニューです。
平打ち麺に野菜たっぷりのトマトソース、きたやつベーコンが深みを与えている。
第２回佐久穂・おいしいアイデア大募集！で最優秀賞となった作品から。
きたやつハムのベーコンは脂身が美味しくて食べ比べると驚きますよ。
「さくほーカレー麺」（左写真）は、野菜たっぷりのとろとろカレーあんかけが食欲をそそり、寒さも吹っ飛びます！
町のしょうゆをベースにした定番の「あんかけさくほーめん」（右写真）もおススメです。
町の駅で購入した高原野菜や地元の蔵の醤油等、佐久穂の食材を使ったメニューを豊富にご用意しています。
