豊富な日光照射量や寒暖差、熟練の栽培技術が産みだす甘くて味わい深い佐久穂の果実。
7月～8月中旬のブルーベリー、7月下旬～10月初旬のプルーン、9月中旬～11月のリンゴは町が誇る食材です。

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  飲食店、テイクアウトの部　最優秀賞
  No.4「アップルーンベリー」
  須田友美子さん（佐久穂町）
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  お土産加工品の部　最優秀賞
  No.39　「さくほ」～高原からの贈り物～花豆とりんごとクリームチーズのパイ
  南沢麻美子さん（佐久穂町）
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  家庭用の部　最優秀賞
  No.23「りんごのカリカリ焼き」
  中山志瑛名さん（佐久穂町）
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  審査委員会賞
  No.25「フルーツピッツァ（デザートピッツァ）」
  中山弘さん（佐久穂町）

その他の受賞作品

賞	（作品No.)　作品名		作　者（敬称略）	用途カテゴリー
アルペンローズ賞	（3）	プルーンとりんごのチーズケーキ	須田友美子（穂　積）	飲食店、テイクアウトの部
ブルーベリーで女子力UP賞	（18）	甘酒とブルーベリーの豆乳ムース	中山優子（高野町）	飲食店、テイクアウトの部
ハニーココ賞	（19）	お米のアップル ブリュレ	中山優子（高野町）	飲食店、テイクアウトの部
たかとんぼ賞	（2）	プルーンジャムのパウンドケーキ	須田友美子（穂　積）	お土産加工品の部
油屋製菓店賞	（22）	佐久穂フルーツどらやき	中山梨音（高野町）	お土産加工品の部
	（33）	どら焼き	足立勝恵（佐久市入沢）	〃
黒澤酒造賞	（49）	りんごの地酒ケーキ	若林薫（佐久市瀬戸）	お土産加工品の部
ふるさと賞	（51）	おなっとう＆りんごシャーベット	井出秀明（海瀬）	家庭用の部
ハーモナイズ賞	（61）	簡単！プルーンジャムクッキー　サクサクです	力武真由美（大石川）	家庭用の部

※最優秀賞３点、審査委員会賞１点、及び上表の８点の合計１２点が試食審査の対象となりました
※作品No.22と33は「どらやき」として同じアイデアとして扱いました
※No.4「アップルーンベリー」 と、No.25 「フルーツピッツァ（デザートピッツァ）」は、評価点の集計結果が同点でしたので協議により賞を決定しました

賞	（作品No.)　作品名		作　者（敬称略）	用途カテゴリー
審査員長賞	参考出品	佐久穂の白樺	若林薫（佐久市瀬戸）	お土産加工品として推進
イベントメニュー賞	（16）	白樺クレープ	高島健一(佐久市春日)	イベントメニューとして推進
イベントメニュー賞	（21）	ブルーベリーのポップコーン	中山梨音（高野町）	イベントメニューとして推進
イベントメニュー賞	（31）	チュロス	足立勝恵（佐久市入沢）	イベントメニューとして推進
氷菓メニュー賞	（26）	八千穂高原の白樺アイス	中山弘（高野町）	氷菓メニューとして推進
氷菓メニュー賞	（60）	ダッツを超えた！！ふわふわブルーベリーアイス	由井志織（平　林）	氷菓メニューとして推進
カクテルメニュー賞	（59）	これぞ大人のデザート♪ブルーベリーの日本酒カクテル	由井志織（平　林）	カクテルメニューとして推進

※推進＝商品化や普及の開発対象候補とすること
※若林薫さんの「佐久穂の白樺」は、参考作品として試食に供された結果、完成度の高い作品として審査員長賞を受賞しました

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